從康乃爾出發,Lypid用食品科學技術改良植物油表現,誓言要讓植物肉更好吃!

Sep 2, 2021

其實肉好不好吃的關鍵在脂肪,而植物肉的脂肪只能用植物油替代,這有根本上的差異,也是植物肉要邁入下一個階段的關鍵。